Langfredag blir det en smakebit på TK Sommerrestaurant når gården blir til en restaurant for en kveld.
Kim og Peter har laget en lekker Smaksmeny med lam i hovedrollen.
Appetittvekkere
Brød og smør
Vårsalat med ørret, dillemulsjon, hvite asparges og karse
Frikassé med grønne erter og sprøtt pinnekjøtt serveres med grønn olje og Færder reker
Lam fra Jæren med canellini- og parmesankrem, bakt aubergine og tomatisert lammesjy med persille
Ostetallerken med fiken og sprøtt
Knust sitronterte med Amalfisitron, pilekyss og mørdeigscrumble
Sjokoladetrøfler og kaffe
Pris kr. 1000,- per person (meny inkludert kaffe)
Vi setter opp en vinmeny i tillegg til et lite vinkart og vi har alkoholfrie alternativer.
Kjøp billetter her: https://tjomekolonial.hoopla.no/event/tk-popup